Nucile consumate dupa fiecare masa impiedica ingrosarea arterelor si previn bolile de inima. Opt nuci pe zi pastreaza arterele flexibile, inima sanatoasa si previn aparitia atacului vascular cerebral, conform unui studiu realizat de cercetatorii americani de la Barcelona`s Hospital Clinico. Specialistii recomanda consumul de nuci dupa mesele bogata in grasimi pentru a atenua efectele negative pe care acestea le au asupra organismului.
Pentru ca lamaia sa fie cat mai parfumata, mai ales daca urmeaza sa fie pusa in ceai, inainte de a o taia, trebuie oparita (rapid, fara a fi tinuta in apa).
Ceaiul de musetel este recomandat in caz de constipatie. Este mai bine sa fie baut neindulcit.
Frisca batuta cu zahar, intrebuintata la torturi si la prajituri, trebuie bine scursa inainte de a fi folosita, deoarece zerul pe care il lasa strica atat gustul, cat si forma prajiturii.
Specialistii au descoperit ca acizii grasi nesaturati si monosaturati, care reprezinta circa 75% din compozitia uleiului de masline, sunt similari cu cei prezenti in laptele matern, ceea ce explica de ce uleiul de masline este atat de bine tolerat de organism.
Pentru consum, cel mai indicat este uleiul extra-virgin de masline, nerafinat si fara adausuri de substante chimice. Are cele mai bune efecte terapeutice, iar in alimentatie este foarte hranitor, ideal pentru prajit, deoarece are un punct de ardere (de fum) la 2100 C, mult mai ridicat decat temperatura obisnuita de prajire in untura sau in alt ulei vegetal (1800 C).
Maioneza se poate face cu mai putine oua daca in ea se adauga cateva cuburi de cartofi fierti, calzi si bine sfaramati.
O casatorie fericita va apara de boli si va prelungeste viata. Daca ai o casatorie nefericita, este mai bine sa-ti eviti partenerul, pentru ca, in preajma lui, iti creste tensiunea arteriala. In cazul casatoriilor fericite, se intampla invers: in prezenta partenerului, tensiunea scade si se instaleaza o stare de confort.
Daca dintr-o gaina care urmeaza sa fie preparata ca friptura se face mai intai supa, este necesar ca pasarea sa fie pusa la fiert cu apa fierbinte, pentru ca friptura sa iasa mai gustoasa.
Pe langa tratamentul conventional - chimioterapia - alimentatia este esentiala in vindecarea cancerului. Antioxidantii care se gasesc in ceai verde, fructe de padure, broccoli si soia sunt cei mai eficienti in lupta cu aceasta boala.
Singurul aliment ce nu se deterioriaza este mierea.
Untul care se foloseste pentru ornarea unui preparat trebuie topit numai pe baia de aburi. Focul il deterioreaza, ii schimba calitatea si aspectul.
Pe langa tratamentul conventional - chimioterapia - alimentatia este esentiala in vindecarea cancerului. Antioxidantii care se gasesc in ceai verde, fructe de padure, broccoli si soia sunt cei mai eficienti in lupta cu aceasta boala.
Consumat in cantitati mari, alcoolul provoaca dificultati in procesul de gandire si vorbire, probleme in coordonarea miscarilor si in pastrarea echilibrului. Multi bautori intra intr-o stare de depresie, tind sa se izoleze si au stari de somnolenta.
Alcoolul modifica perceptia pe care oamenii o au despre ei insisi si despre lumea care ii inconjoara. Prima actiune a alcoolului este aceea de a diminua (auto) controlul celui ce bea, dandu-i o stare de euforie. Sub influenta alcoolului, oamenii se pot simti fericiti, usori, le creste pofta de discutii si tind sa se imprieteneasca repede cu cei din jur.
Mierea si polenul actioneaza pozitiv asupra colesterolului si a trigliceridelor. Este de retinut faptul ca speranta de viata la apicultori este superioara celei a populatiei in general.
Ceaiul de chimen si anason atenueaza colicii bebelusului care pot sa apara in primele trei luni dupa nastere.
Daca mananci peste fugu care nu este curatat bine poti paraliza, apoi muri. Acest peste a devenit treptat, in Japonia, cea mai luxoasa mancare, fiind considerat o delicatesa. Aici sunt raportate chiar o serie de decese in urma consumului de peste fugu. Pentru a prepara si servi acest peste, bucatarii trebuie sa faca niste cursuri si sa obtina diplome ce le atesta acest drept.
Stiati ca doua pastile cu ulei de peste zilnic impulsioneaza creierul copiilor sa se dezvolte in trei luni cat s-ar dezvolta in trei ani?
Praful de cacao previne imbatranirea si aparitia ridurilor datorita continutului sau bogat in polifenoli, substante care spala radicalii liberi din organism. Acesta este un motiv suficient pentru a va determina sa inlocuiti ciocolata, nefasta pentru organism din cauza grasimilor saturate din continut, cu doua cani cu cacao pe zi.
Hormon-cheie al metabolismului - adica al utilizarii energiei alimentare, insulina accelereaza procesul de imbatranire, atunci cand este produsa in cantitate prea mare. Morala: zaharul putin va mentine tineri. Mancati miere!
Daca pui boabe de struguri in cuptorul de microunde, acestea vor exploda.
Frisca batuta cu zahar, intrebuintata la torturi si la prajituri, trebuie bine scursa inainte de a fi folosita, deoarece zerul pe care il lasa strica atat gustul, cat si forma prajiturii.
O femeie care ia anticonceptionale si, totodata, bea mult suc de grapefruit (mai mult de 250ml - un pahar) poate ramane insarcinata. Cercetatorii americani au observat ca acest suc anihileaza efectul pilulelor.
5% din cazurile de cancer pulmonar nu se datoreaza fumatului activ, ci celui pasiv, cand fumator este tovarasul de viata sau colegii de birou. Un studiu american a constatat o crestere cu 23% a mortalitatii coronariene la barbatii nefumatori, casatoriti cu femei fumatoare.
Pentru consum, cel mai indicat este uleiul extra-virgin de masline, nerafinat si fara adausuri de substante chimice. Are cele mai bune efecte terapeutice, iar in alimentatie este foarte hranitor, ideal pentru prajit, deoarece are un punct de ardere (de fum) la 2100 C, mult mai ridicat decat temperatura obisnuita de prajire in untura sau in alt ulei vegetal (1800 C).
Dulceata se pastreaza mai bine si nu se zahariseste daca in timpul prepararii ei marginea vasului se va sterge cu o carpa curata, inmuiata in apa rece..
Cercetatorii americani au demonstrat ca peste 5 pahare cu apa baute zi de zi reduc cu 60% riscul afectiunilor cardiace.
Daca mancati prea mult asparagus, culoarea urinei va fi un galben stralucitor, in timp ce prea multi morcovi o vor face portocalie.
O igiena ireprosabila a mainilor (4 spalari pe zi) va permite sa contractati cu 25% mai putine guturaiuri si cu 50% mai putine gastroenterite, comparativ cu persoanele care se spala pe maini o singura data pe zi.
Apa in care se prepara cafeaua neagra nu trebuie lasata sa fiarba. Cafeaua se adauga cel mai tarziu inainte de primul clocot. Prin fierbere se pierde o parte din oxigen si devine grea. Daca din neatentie, ati lasat-o un pic sa clocoteasca, se toarna imediat putina apa rece.
Printre multele avantaje pe care le prezinta consumul de masline si ulei de masline, se numara si faptul ca previne imbatranirea celulelor
COVRIGI ROMANESTI
imaginea este exemplificativa
COVRIGI ROMANESTI
  • 30 min
  • complexitate redusa
  • 2 portii
Ingrediente

800g de faina

3/4 dintr-un pachetel de drojdie

250 ml lapte caldut

o jumatate de canita de ulei

Prepararea aluatului:

Se cerne faina intr-un vas, se face o gropita in mijloc in care se pune drojdia. Peste, se toarna laptele caldut, se marunteste drojdia in lapte si se framanta un aluat elastic. Se adauga sarea si uleiul si se framanta bine bine, pana cand nu se mai lipeste deloc de maini si se lasa la dospit cca o ora intr-un loc caldut.

Prepararea covrigilor:

Dupa ce aluatul a terminat de dospit, incepem sa modelam covrigii, marimea si grosimea fiind la alegere, apoi ii mai lasam la dospit gata modelati, inca 15 minute. In prealabil punem la fiert o oala mare cu apa. Dupa cele 15 minute de dospit covrigii se oparesc in apa fiarta, 1-2 minute fiecare, apoi se aseaza in tava, se presara cu mac sau susan si se dau la copt cca 20 de minute, la foc potrivit.

Dupa cca 15 minute, se pot intoarce si pe cealalta parte, pentru a fi mai crocanti. Pofta mare si nu uitati ca sunt un preparat perfect pentru zilele de post.

CARIERA

Complexul de Morarit si Panificatie Lido Girbea este unul dintre cei mai importanti angajatori din judetul Prahova, avand peste 250 de angajati.

Lido Girbea incurajeaza persoanele ce detin initiativa personala, foarte bine pregatite in domeniul moraritului, panificatiei si in domeniile conexe (vanzari, logistica) oferind deosebite oportunitati de afirmare si dezvoltare, intr-un mediu tehnic si profesional de cea mai inalta calitate. Angajatii nostri se bucura de egalitate in promovare, o promovare durabila bazata pe calitatile intelectuale ale fiecaruia, pe capacitatea de munca si spiritul inovator al acestora.

Complexul de Morarit si Panificatie Lido Girbea a implementat un sistem de crestere a nivelului de pregatire si perfectionare a angajatilor sai, prin organizarea in colaborare cu ANOFM (Agentia Nationala pentru Ocuparea fortei de Munca) a unor cursuri de calificare si recalificare in munca. Fiecare angajat beneficiaza de min. 30 ore de pregatire profesioanla pe an. Rezultatele sunt cele pe care le vedeti zi de zi prin calitatea si prezentarea produselor noastre, toate acestea fiiind posibile datorita profesionalismului celor care lucreaza in acest complex.
Examinarea periodica gratuita a starii sanatatii angajatilor LIDO GIRBEA este facuta in mod obligatoriu datorita domeniului de activitate, analizele clinice fiind facute de companii specializate de renume in medicina muncii.

Pentru calitatile lor si rezultatele obtinute in munca, angajatii sunt recompensati in functie de realizarile fiecaruia. Prin aplicarea Codului de Conduita al angajatilor si prin respectarea Regulamentului de Ordine interioara, angajatii Lido Girbea respecta locul lor de munca, investitiile facute pentru ca acestia sa lucreze in conditii foarte bune si, cel mai important, respecta clientii complexului pentru ca ei sunt cei ce dau valoare muncii si investitiei.
Suntem deschisi permanent ideilor noi si schimbarilor benefice, fiind constienti ca investitia continua in pregatirea angajatilor din toate domeniile de activitate si de la toate nivelurile este esentiala pentru a fi eficienti intr-o lume in continua schimbare.

Pentru a aplica va rugam sa trimiteti un CV si o scrisoare de intentie, specificand domeniul de interes, la adresa de e-mail: office@lidogirbea.ro. CV-ul va ajunge la specialistii nostri in recrutare, care vor lua legatura cu dumneavoastra in momentul in care vom avea posturi disponibile.

Bine ati venit

pe site-ul complexului de morarit si panificatie
Lido Gîrbea

— traditie si maiestrie —

DESPRE NOI

Cladire birouri Lido Girbea
Cladire birouri Lido Girbea
Cladire birouri Lido Girbea

Certificarile noastre:

QSCert ISO 9001 QSCert ISO 14001 QSCert OHSAS 18001 QSCert ISO 22000

SECTII

Brutaria
Patiseria
Moara
Ambalare
Paste Fainoase

RETEA

Reteaua noastra de distributie

Harta Romania Livrare Dambovita Livrare Brasov Livrare Buzau Livrare Timisoara Livrare Covasna Livrare Bucuresti Livrare Galati Livrare Bacau Livrare Arges Livrare Teleorman Livrare Calarasi Livrare Dolj Livrare Vaslui

Pentru distribuirea produselor intr-un mod profesional societatea dispune de un parc auto numeros, ce cuprinde masini cu gabarit divers, de la mic si mediu pana la autotrenuri cu capacitate de pana 25 tone.

Busola Ac Busola

Parcul auto este dotat cu sistem de supraveghere si coordonare GPS, astfel incat fiecarui sofer aflat in traseu ii este acordata asistenta de catre un revizor auto ce verifica activitatea si circuitul acestora permanent.

Parcul auto este format din:

Autovehiculele ce alcatuiesc parcul auto sunt verificate permanent de catre revizorii si mecanicii auto pentru evitarea incidentelor neplacute in trafic. Se verifica zilnic starea de igiena a autovehiculelor pentru ca produsele LIDO GIRBEA sa fie transportate în cele mai bune conditii.


In continuare urmarim innoirea parcului auto cu autocamioane si autoutilitate performante, nepoluante pentru extinderea continua a capacitatii de transport si distributie.

PARTENERI

Inca de la inceput, LIDO GIRBEA a cautat sa aiba relatii comerciale cu parteneri importanti, atat nationali cat si internationali, din domeniul moraritului si panificatiei.

Parteneri de renume din domeniul productiei de cereale:

Parteneri achizitie grau
Interagro Cargill Agricover
Comcereal Prahova SA
Cerealcom Dolj SA
Comcereal Braila SA
Comcereal Vaslui SA
Parteneri distributie faina
Tymbark Velpitar Croco Pangram Germino Baneasa Rostar
De ce este important producatorul de cereale?

Graul folosit in moara proprie provine de la parteneri importanti pe piata interna si internationala, deoarece culturile acestora sunt atent supravegheate si selectionate, astfel incat faina produsa de Moara de Grau LIDO GIRBEA este de cea mai inalta calitate.

Parteneriate
Rompak Werner and Pfleiderer HB Technik Diosna Buhler Fritsch GHD Man Iatsa ATP Exodus
Simultan
Ecolact
Creon Impex
Food Distribution Services
Pan Adami
Dierks&Söhne GmbH
G/BT Backerei Technologie
Schita grafica moara

Noua moara, cu o capacitate de productie de 160t / 24h este achizitionata din Germania, de la firma BUHLER, lider mondial in producerea de echipamente pentru industria alimentara.

De ce este importanta provenienta morii de grau?

Calitatea superioara si diversitatea produselor sunt obtinute datorita investitiei in calitatea utilajelor folosite.

Noua moara, marca Buhler-Germania reprezinta varful tehnologic in producerea masinilor si utilajelor folosite in industria alimentara.

Produsele de panificatie si patiserie sunt livrate in marile lanturi de hypermarketuri si supermarketuri din tara, dezvoltand, astfel, relatii comerciale cu:

Hipermarket Carrefour Hipermarket Kaufland Hipermarket Billa
Magazin Penny Magazin Profi

si alte 1200 de magazine.

GALERIE

CONTACT

Movila Vulpii, Nr. 1045 A, DN1, Km 70, PRAHOVA
0344.801.522
0244.514.662
Trimiteti un email!
apasati aici